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有人說喝果蔬汁比較健康,加上外食族無法有效補充蔬菜和水果,許多人期望能藉由包裝果蔬汁攝取所需營養;不過,食藥署提醒,有些產品的果蔬汁含量低、糖分高,不僅營養成分含量少,喝多了反而對身體產生負擔。 果蔬汁保存期限與加工流程有關 食藥署提到,果蔬汁產品的保存期限與加工流程有關,經較高溫度及較長時間的熱殺
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