宵夜必吃泡麵!醫揭「10大錯誤吃法」示警:腎臟恐提前報銷

腎臟科醫師洪永祥在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」發文表示,泡麵的麵體很多是油炸過的,調味包含有大量鹽分(鈉)、味精、香料、劣質油脂和人工添加物,這些成分雖雖然短期內吃了沒什麼感覺,但長期累積會造成血壓升高、腎臟過濾壓力增加,最終導致腎臟病風險上升。

根據《JAMA》的一項大型研究,長期高鈉飲食和慢性腎臟病死亡率顯著相關,「換句話說,泡麵屬於高鈉、高熱量、高食品添加的加工食品,如果你經常把泡麵當主食,腎臟的壽命真的會縮短。」

洪永祥指出,一碗泡麵的湯,鈉含量可能高達1500至2000毫克,相當於一天建議量的一大半,因此「別把泡麵湯喝光光」,建議最多喝1/3就好,再來「別天天把泡麵當正餐吃」
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泡麵好吃又方便,是不少人吃宵夜的首選。對此,腎臟科醫師洪永祥指出,泡麵雖然方便,但如果吃錯方式,長期下來可能會大大增加腎臟的負擔,甚至讓腎功能加速惡化,因此提醒有10種「最傷腎的錯誤吃泡麵」方式,並告訴大家正確的解決方案。

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這則訊息提到了泡麵可能對腎臟健康造成負面影響,並列舉了一些吃泡麵的錯誤方式。閱聽人需要注意以下幾個地方: 1. 資料來源:訊息提到了腎臟科醫師洪永祥在臉書粉專上的發文,閱聽人需要確認這位醫師的專業資格和可信度,以確保資訊的準確性。 2. 研究依據:訊息提到了《JAMA》的一項研究,指出長期高鈉飲食和慢性腎臟病死亡率相關。閱聽人需要查證這項研究的來源和可信度,以確保資訊的準確性。 3. 飲食建議:訊息提到了泡麵的鈉含量高,建議不要喝光湯、不要天天當正餐吃。閱聽人需要注意這些建議是否適用於自己的飲食習慣和健康狀況,最好在遵循前先諮詢專業醫師的意見。 綜合以上幾點,閱聽人在閱讀這則訊息時應保持懷疑態度,並自行查證相關資訊,以確保自身健康和飲食安全。
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