你见过这种赤红色的蜂蜜吗?这是印度野生的高价蜂蜜可遇不可求。本期视频将带大家一起来看看三哥是如何捕获这种野生的高价蜂蜜。
首先在采集蜂前,必须戴上这个由绿色纱窗制成的面具。事实上,最纯净的野生蜂蜜往往出现在最偏远的地方。
当地人会先点燃艾草来熏蜜蜂,这是采蜜的第一步以此来保密。三哥即将要面对的蜂蜜是印度特有的石人蜂熬蜂,所以遇到这种高价蜂蜜采集难度也是十分巨大。
三哥首先开始爬树采蜜。一般五人为一小组采蜜是印度采蜂人的规定。
作为采蜜者,必须拥有十年以上的采蜜经验,才会被调配成爬树采蜜先锋。
三哥先把蜂巢上的蜜蜂刮掉,接着开始观察蜂巢的蜂蜜分布,找到合适的位置,割下来。
不得不说这一刀真的很丝滑,小边口水都不自觉地开始流了。
三哥还透露采蜜的关键不是手稳不稳,而是对蜂巢结构的理解。
不然你看,蜂窝就直接掉进大的火里,白白浪费大火这几十天搜寻的结晶。
所以采蜜先锋必须拥有十年采蜜经验的三哥。
像眼前这种极品蜂蜜,如果你遇到你会买吗?
今天三哥们将砍掉80%的蜂巢,一把小刀在蜂巢上滑行,嗖嗖地刮了下来。
此时的小边已经流了一地哈喇子,不知道屏幕前的帅哥看到这种画面是否忍得住。
事实上,印度每年有成百上千人死于采蜜,采蜜在印度是一个高风险的职业。
比起你经常吃的假蜂蜜,这种蜂蜜你可能买不起。
就印度采蜜人而言,他们不愿意用手指沾一点点蜂蜜舔一舔,因为舍不得。
三哥要把这些蜂蜜都留着卖钱,这种赤红色的蜂蜜很难遇到。
我们前面说过,他们只会切掉整个蜂巢的80%,也为这样蜜蜂会继续在同一个地方铸巢产蜜。
如果全部切掉,三哥很难再寻到这样精品蜂巢。
三哥们也是遵循从森林取枝,放置于自然的原则,这也是他们源源不断获取蜂蜜的关键。
三哥透露,这样一罐5公斤重的野生赤红色的蜂蜜,在市场上能卖出十分惊人的价格。
割下的蜂蜜会连夜打包运走,只留下三分之一蜂巢挂在树上。
再过几个月,这里又会有一个大蜂巢,等着印度采蜜人来割。
这是印度采蜜人长久的生存方式。