一般的食用盐是被漂白,提炼的,加工过的。而且里面有抗凝剂块,里面的成分可以造成高血压。

相反,我们可以用像喜马拉雅粉盐一样的没有被加工,漂白和提炼的盐。这种盐里面还含有各种对身体好的70到80种矿物质,这些矿物质还可以让食物的味道更丰富。
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